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Caciottina Di Capra Travesio
Coltello per prosciutto
Filetto alle ”Erbe”
Formaggio Asino ”Tereno”
Formaggio Frant
Formaggio Salato Asin ”Chel dur” (Classico)
Frico Caprino
Frico con Speck
Frico de Patate
Guanciale
Lardo alle ”Erbe”
Parmigiano Reggiano DOP 24month
Parmigiano Reggiano DOP Vernengo 24-28month
Parmigiano Reggiano DOP Vernengo 30month
Parmigiano Reggiano DOP Vernengo 36month
Parmigiano Reggiano DOP Vernengo 48month