Beskrivning

Information och kuriosa: termen ”Capuliatu” på siciliansk dialekt har betydelsen slipad. Enligt traditionen innebär denna metod för att konservera torkade tomater malning och smaksättning med olja och persilja. I det här receptet använder vi vår Nocellara-olivolja, en olja med intensiva och balanserade aromer.

Ingredienser: soltorkade tomater, tomatsås, Frantoi Cutrera extra virgin olivolja, socker, salt, persilja, oregano, chilipeppar.

Användningsområden: utmärkt som aptitretare på bruschetta eller krutong. Rekommenderas även för smaksättning av förrätter, pizzor och pajer.

Recensioner

Det finns inga recensioner än.

Bli först med att recensera ”SICILIAN RED PESTO WITH SUN DRIED TOMATOES AND PARSLEY”

Ingredienser: soltorkade tomater 40%, tomatsås, Frantoi Cutrera extra jungfruolivolja, socker, salt, persilja 0,6%, oregano, chilipeppar.

Genomsnittliga näringsvärden för 100 g produkt

Energi 933 kJ / 226 kcal; Fett 20,4 g; av vilken: mättar 3,2 g; Kolhydrater 9,4 g; av vilken: socker 6,4 g; Fiber 6,4 g; Protein 2,7 g; Salt 2,3 g.

Produceras i en anläggning som använder pistage, mandlar, selleri, fisk och mjölkprodukter.

Förvara dem på en sval och torr plats. Efter öppning, förvara i kylskåp och konsumera inom 5 dagar.

Producerad av: Frantoi Cutrera S.R.L. C/da Piano dell’Acqua 37 97012 Chiaramonte Gulfi(RG) Tel +39 0932 926187 www.frantoicutrera.it – olio@cutrera.com

Tomatursprung: Italien

Netto vikt 190g – 6,7 oz

Genomsnittliga näringsvärden för 100 g produkt

Energi 933 kJ / 226 kcal; Fett 20,4 g; av vilken: mättar 3,2 g; Kolhydrater 9,4 g; av vilken: socker 6,4 g; Fiber 6,4 g; Protein 2,7 g; Salt 2,3 g.